准备所有食材。
米酒过滤取汁。
牛奶和炼乳充分混合均匀,倒入米酒汁中搅拌均匀。
倒入容器中,撇去浮沫。蒸锅中加水煮沸,在容器上盖上保鲜膜,扎两个孔防止锅盖上的水滴入容器中,小火蒸20分钟。
时间到取出,是凝固的就成功了。
放入冰箱冷藏味道更爽。吃的时侯在上面洒些坚果碎更加好吃。