拿块毛巾把粽叶来回洗两遍。
倒开水泡一个晚上。
五花肉切36块。
姜切丝，红葱头切碎。
倒入，白酒，姜丝，红葱头，酱油，盐搅拌均匀，放冰箱腌制一夜。
清洗干净泡两个小时。
糯米洗干净泡两个小时。
粽叶捞起来沥干水分备用
绿豆捞起沥干水分
糯米捞起来沥干水分，倒入酱油拌匀。
敲咸蛋，取蛋黄清洗干净蛋白
来个合照准备包粽子
拿两张粽叶卷成锥子型，放馅料。
放绿豆、肉，咸蛋。
往下压
拿绳子绑住就可以了。
锅里倒入清水煮开，放粽子大煮开转小煮3小时，中途要加开水。
开吃。