本来准备了紫薯和荔浦芋头（但蒸出来发现芋头不粉不糯 生气）
又去买了小芋头
煮熟捣碎（这种小芋头黏糊糊不太好吃 最好不要用这种）
20g淡奶油 15g爱乐甜零卡糖 适量紫薯和芋泥混在一起搅拌均匀
变成这样
放入搅拌机打碎
然后就可以用来裱花了
我用的裱花嘴型是九齿的那个 ，通常挤泡芙和蛋白糖用的那个。
蛋糕胚注意不要火大了。水浴法可以让蛋糕柔软又好看