芋头刨丝
腊肠切粒下锅炒至冒油，我省时间放搅肉机
放入红葱头炒香关火
准备五香粉、十三香
玉米淀粉
先倒入适量的五香粉、十三香搅拌均匀
再倒入玉米淀粉、少许盐。继续搅拌
将炒香的腊肠倒进芋丝里
还是继续搅拌均匀
容器底部刷层薄薄的油，随后将芋丝装入容器后压紧
冷水下锅，盖上盖子大火烧开后调至中火蒸25分钟
放至通风处待其自然冷却
切个自己喜欢的形状，喜欢原蒸味的可以开吃了
个人喜欢香煎味的，又脆又香那种
家里没有红皮花生，用七彩花生也可以，微波炉叮60秒，超香的。冷却碾碎
撒上花生、炒香的芝麻、葱花点缀
最后，香煎口味。完成😘
步骤图😘
淀粉不宜多放，影响口感