把西葫芦切成片
把扇贝洗干净，加料酒或柠檬汁和开水，扇贝泡5分钟去腥味
热油，爆炒蒜
加入西葫芦和适量的生抽，炒到变软。
加扇贝，放蚝油，黑胡椒，和盐。把扇贝炒熟
finished!
我只用了两个西葫芦，有一点少，可以用四到五个。 扇贝泡之前一定要先洗干净。