香菇菜心

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作者: 老邓-十年
香菇菜心 标准的小美绿,香菇的天然香滑,溶入上海青,最简单的食材,最少的调味品,已是美味~ 上海青在重庆又叫瓢儿白,选用白梗部分短而肥厚的,最佳。 不忌糖的美粉,可以加盐时,放滴滴糖~

用料

香菇菜心的做法步骤

步骤 1

油,姜片,蒜片,香菇片放入主锅,3分钟/V/反转1 图片是美食群进阶课时拍的,当时用了不止3朵香菇,油用到了22克样子。 省油~小美强项

步骤 2

上一步结束,音乐响起,放入沥干水份的菜心,盐,盖上量杯盖,3分钟/V/反转1 如果喜欢更软烂点,可以加10-20秒钟,不建议太软烂,3分钟我认为最佳

步骤 3

出锅

菜谱创建时间:2020-05-04 13:58:00
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