先准备面包糠，先做一个任意品种的吐司或者餐包，撕碎成小块，放入预热好的烤箱中层，150℃5分钟左右，烤至干脆（注意观察不要烤糊了）。宝宝餐包做法可参考汉堡包那个菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/104597383/
烤好的面包干取出晾至室温，用料理机打碎，备用
鸡蛋一个充分打散
小土豆去皮，蒸熟透
蒸熟的土豆加一点牛奶打成土豆泥
鸡胸肉也打成泥
土豆泥和鸡胸肉混合成适合整形的干湿度，这个要求不严格，可以自己边拌边添加土豆泥
我用的是这种奶酪，切一点备用
怕粘手可以戴一次性手套操作，我做的鸡排每个是28g鸡肉，大小适合一岁宝宝抓握。鸡肉放在手上摊开，中间包入一点奶酪
把奶酪包好在里面，四周大致均匀，防止烤制过程漏出
整形好的鸡排放入蛋液泡几秒
裹上面包糠
所有鸡排做好后，放入预热好的烤箱，175℃，25分钟，注意观察不要烤糊，如果上色太深可以加盖铝箔纸。
烤好的鸡排里面很烫，注意别烫到了😄切开里面芝士会爆出来
吃它。
给宝宝解锁“垃圾食品”真的没那么难啦，偶尔过过瘾也很开心😊