准备食材，饭最好是隔夜饭，炒起来才能粒粒分明。
番茄用火烤下，或开水煮下，好剥皮。
番茄去皮切丁
平底锅小火放入黄油融化
放入火腿丁翻炒
放入香菇丁玉米粒，炒熟
放入一勺酱油一勺番茄酱一勺韩式辣酱
放入番茄，把番茄炒软，再放入米饭，翻炒均匀后将饭压实压平
铺上两种不同的芝士，盖上锅盖，关火闷3到5分钟
最后撒上些紫菜，就可以端锅吃啦
没有黄油可用食用油代替