绿豆清水洗净,坏的豆子和杂质会漂浮上来~
开水浸泡20分钟。 倒去大部分水,留稍微没过绿豆的水,冷却。 放入冰箱冷冻层,3小时左右~
放入适量水和冰冻的绿豆~ 大火煮开后转小火慢炖半小时Σ(|||▽||| )
半个小时就可以开花啦,放入适量冰糖,再煮十分钟就可食用啦(/≧▽≦/)~ 但是还是那句话,时间越久越美味✨
不过放凉冰镇以后的南瓜绿豆汤更适合炎热的夏季🌞