空气炸锅系列—快手炸大虾

先把虾处理一下。我一般是把头上的眼睛部位剪掉，把长须剪掉，然后去虾线。去虾线给大家分享个懒人方法，掰开虾的二三节连接处，将虾线抽出。但有时会抽不完全哦，不过很方便。

放入盐、黑胡椒粉、料酒和姜片。海虾的话，盐少放点，避免咸。再来勺辣酱，更入味。拌好后，腌制30分钟。

将腌好的虾放入空气炸锅，200度6分钟，翻个面，再6分钟。根据实际情况，再酌情延长时间。