潮州美食～丝瓜肉丸汤

丝瓜去皮，切成圈，锅中下水、油，点火开始煮。

加入蔬菜肉丸，煮开后观察丝瓜，丝瓜熟了就下盐、味精、白胡椒粉、芹菜、蒜蓉酥，下好配料立刻关火。

就这样。

搞定，非常香。