1、将糯米粉和玉米淀粉均匀混合,慢慢加入240g左右的温热水,搅拌成浓稠的糊状(有点冰激凌的感觉),加入玉米油继续搅拌均匀
2、盖上保鲜膜,锅上汽后中火蒸20分钟
3、蒸熟后拿出来倒在桌面上。桌面提前撒好黄豆粉,趁热把蒸好的团子幹开,一面抹上红豆沙,卷成卷就可以了。 tips:黄豆粉里面可以加点白糖,味道会更好 这一步一定要多撒点黄豆粉在幹,要不然很黏
当当当,一共11个小可爱诞生! 口感非常好,软乎乎糯叽叽,糯米星人的最爱。放到第二天依然口感很好