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减脂不委屈-藤椒鸡
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作者：
木子李yl
用料
减脂不委屈-藤椒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿剔骨，冷水放入鸡腿，加姜葱料酒煮开后转中小火煮5分钟，关火焖8分钟。
步骤 2
捞出过冷水（最好是冰水），凉透后切块装盘。过冷水可保持鸡肉滑嫩的口感，而且更好切，不散碎。
步骤 3
青线椒、小米辣、香菜切小段，加入藤椒油、糖、盐、鸡精、矿泉水或高汤，浇在鸡腿上。
步骤 4
撒点芝麻装饰，冷藏两小时以上更入味💕
菜谱创建时间：2020-05-05 09:46:00
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