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酸酸辣辣清蒸虾
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作者:
里里周
盐水、白煮,基本吃腻了,想吃有点口味的虾,所以,自己研究了一下,还不错。
用料
虾
半斤
酱汁
料酒
3勺
生抽
3勺
醋
3勺
葱姜蒜
适量
豆瓣酱(郫县)
2勺
糖
2勺
油
适量
酸酸辣辣清蒸虾的做法步骤
步骤 1
虾洗干净,用剪刀开背去虾线。
步骤 2
葱姜料酒抓一下,蒸锅水开后,大火蒸6分钟。
步骤 3
酱汁中的材料准备好放在小碗中。
步骤 4
热锅热油,加入酱汁,炒香。
步骤 5
虾蒸好后,浇上酱汁。
步骤 6
出锅装盘。
步骤 7
很入味,酸酸甜甜辣辣,很不错。
菜谱创建时间:2020-05-05 12:14:40
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