黑糖奶茶奶冻

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作者: 逆世妖莲
老少皆宜,Q弹嫩滑,入口即化的奶茶奶冻!加入黑糖糖浆使口感更丰富!

用料

黑糖奶茶奶冻的做法步骤

步骤 1

滇红茶茶叶加入奶锅

步骤 2

加入白砂糖和纯牛奶

步骤 3

中小火边煮边搅拌至煮沸,盖上盖子闷五分钟

步骤 4

过滤出茶叶

步骤 5

加入吉利丁粉搅拌至全溶,如果搅拌不匀的话可以稍微加热一下搅拌,或者微波炉叮一分钟搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

把搅拌好的液体冷却后放冰箱冷藏两小时以上

步骤 7

冷藏好后用水果刀划成小块备用

步骤 8

黑糖糖浆加入少许的纯净水搅拌均匀,要不然太甜(根据自己的口感添加纯净水)

步骤 9

把调好的黑糖糖浆淋在切好的奶茶奶冻上,香甜Q弹嫩滑的奶茶奶冻就做好啦!

菜谱创建时间:2020-05-05 12:41:14
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