快手下饭菜-锡纸牛肉

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作者: 琥珀君W
真的也太下饭好吃了!唯一的遗憾就是一念之差只放了一半的金针菇!(是的我觉得里面最好吃的组成部分就是吸饱了酱汁金针菇)

用料

快手下饭菜-锡纸牛肉的做法步骤

步骤 1

400g牛里脊肉切薄片,加入所有腌料搅拌均匀腌制15分钟以上 (黑胡椒我大概研磨了20下)

步骤 2

半个洋葱切小块,1个青椒切条,150g金针菇洗净撕开

步骤 3

平底锅中铺上锡纸,哑光面朝上

步骤 4

依次铺上洋葱、金针菇、青椒

步骤 5

放上腌制好的牛肉片(连上酱汁一起)

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步骤 6
步骤 6

盖上另一张锡纸,四周边缘处尽量卷起叠紧

步骤 7

盖上锅盖,中火焖10分钟

步骤 8

开盖出锅(撒点白芝麻什么的会更好看,然而家里没有了)

菜谱创建时间:2020-05-05 16:00:27
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