所有材料放进和面机，先液体，再粉状。糖和盐分开，酵母挖洞。
小熊揉面机默认揉一次15分钟，我揉了两次。面团很软，就是感觉很多油？可能淡奶油多了，下次减少一些淡奶油，加一些牛奶试试看。
拿出来发酵至两倍大后，分成了好多份，擀，卷，放10分钟。再次擀，卷，放进盒子中，再次发酵到盒子的九分满。进烤箱，170度预热，170度35分钟。
迷你烤箱全程盖锡纸，最后几分钟上个色。
不知道为什么，我做的吐司，永远都是一个一个的。
第二盒的，摔了一下，自己散开了。
不知道出膜没，也不知道是不是拉丝，反正奶香味重，内部柔软，外皮香。
是我自己目前做的最好吃的一次。