「牛轧糖」棉花糖不粘锅版(奶香健康不甜腻)

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每年都要做几次的牛轧糖,我的好朋友一吃都能吃半袋的那种~给身边的人带来甜蜜,也太幸福了吧~

用料

「牛轧糖」棉花糖不粘锅版(奶香健康不甜腻)的做法步骤

步骤 1

花生和蔓越莓处理成小块,我都是自己炒花生~超市买花生很便宜的。

步骤 2

准备白色棉花糖250g

步骤 3

黄油在不粘锅里化开~

步骤 4

棉花糖放进去,用铲子按扁它们!融化成糊状的感觉才行~

步骤 5

大力出奇迹!

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步骤 6
步骤 6

⚠️小火不断搅拌成这种状态就可以把奶粉放进去了~

步骤 7

加入奶粉继续搅拌,这个过程不要犹豫,快速搅拌均匀。

步骤 8

搅拌均匀即可

步骤 9

加入花生和蔓越莓继续搅拌~

步骤 10

一手搅拌一手拍太难为我了~

步骤 11

搅拌均匀放在模具里~

步骤 12

用擀面杖整形~

步骤 13

我的这个方子正好是一盘的量~

步骤 14

盖上保鲜膜让它静静~冷却下来就可以切啦!

步骤 15

看看这切面~

步骤 16

可可爱爱~

步骤 17

包装~

步骤 18

之前做的奥利奥巴旦木口味的~

步骤 19

还有抹茶口味的~

步骤 20

另外一种包装~

「牛轧糖」棉花糖不粘锅版(奶香健康不甜腻)的小贴士

⚠️全程小火🔥!!!我这个方子完全不粘牙,是偏软的(我喜欢😉软软的)香甜,如果想要硬一点儿的,看个人喜好加奶粉~送女朋友/男朋友/大朋友/小朋友都可~颜值高味道妙~做起来吧~各位亲不要因为个人原因给我打低分呦~再次感谢各位尊重我的方子了✌🏻

菜谱创建时间:2020-05-05 18:34:40
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