韭菜炒八爪鱼
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作者:
林达姐姐
韩国人、日本人都很喜欢吃八爪鱼,认为八爪鱼生命力旺盛,吃了很补身体。 当然,他们是生吃的。我华夏泱泱大国,八爪鱼烹饪方法可是多的很。 我个人觉得八爪鱼和韭菜是绝配,炒一盘,无论吃米饭还是下酒都很好。
用料
章鱼
2只
韭菜
50克
油
6克
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
5克
糖
3克
葱
三分之一根
姜
3片
蒜
3瓣
老抽
一点点
韭菜炒八爪鱼的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切好待用。
步骤 2
八爪鱼收拾好,洗净焯水,切好待用。
步骤 3
韭菜摘好,洗净,切好待用。
步骤 4
炒勺烧热,放油,下入葱姜蒜爆香。
步骤 5
放入韭菜炒软,放入八爪鱼翻炒,再放入调料炒匀出锅即可。
菜谱创建时间:2020-05-05 21:32:19
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