番茄酱

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作者: 老邓-十年
能看见番茄仔仔的番茄酱,洋葱、黄冰糖、柠檬汁、盐,原材料就这些,看得见的美味,吃着微酸带甜,是我想要的味道😋

用料

番茄酱的做法步骤

步骤 1

点出小美秤,将所有原材料放入主锅,盖上量杯盖,设定5秒/速度10。

步骤 2

将四壁及锅盖上的汁液刮入锅底,盖上主锅盖,不盖量杯盖

步骤 3

将网锅放到主锅盖上,设定50分钟左右/温度Ⅴ/速度2

步骤 4

音乐响起,收货

步骤 5

无需看管,自动熬酱很棒吧

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步骤 6
步骤 6

熬好的果酱,不要急于装瓶,打开主锅盖,待微微褪去些热度,再盛出

步骤 7

熬了果胶的果酱,盛果酱的瓶子最好认真消毒并擦干。 可以用高度白酒,也可以用开水烫煮。

步骤 8

待冷透了再盖盖子,放冰箱冷藏

步骤 9

能看见番茄仔呢,酸甜适中

番茄酱的小贴士

如果是沾薯条用,熬的时间40分钟,最后用1分/速度10打磨一下。

菜谱创建时间:2020-05-06 00:13:05
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