准备好所有食材；
将鸡翅洗干净后，沥干水，用刀在两面轻轻划几刀（腌制时能更入味），然后放入一个大碗里，加入30g新奥尔良腌肉粉和30g水（最好可以按照包装袋的说明配比去腌制），拌匀包上保鲜膜后，放入冰箱冷藏4小时以上，放过夜的话味道更入味；
烤盘上铺上一层油纸，将腌好的鸡翅摆入烤盘；
烤箱上下管模式提前预热至200℃之后，把装有鸡翅的烤盘送入中层，上下管200℃烤15分钟；
烘烤中途倒计时剩余5分钟时，取出鸡翅，两面均匀地刷上蜂蜜水（15g蜂蜜与35g水勾兑），放回烤箱中层，烤制程序结束即可。