准备好所有食材；
鸡胸肉洗干净抹干水分，切成粗块状，撒上2g盐和2g黑胡椒、蜂蜜、1茶匙油搅拌均匀，腌一小时；
将蔬菜洗净切块，胡萝卜与土豆、西蓝花可以现在沸水中焯水2分钟左右，捞出沥干水分，加入6g盐、3g黑胡椒碎、2g辣椒粉和一半的橄榄油搅拌均匀；
将蔬菜平铺在垫了油纸的烤盘底部，铺上腌好的鸡胸肉，在鸡胸肉上撒上剩余的辣椒粉和新鲜迷迭香；
烤箱上下管模式提前预热至180℃之后，把烤盘放入烤箱中层，上下管180℃烤20分钟左右。