葱油蛏子
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作者：
火字旁的fan人
万能葱油大法，适用一切清蒸。蒸蛏子，蒸鱼，蒸螃蟹，通通10分钟搞定！
用料
蛏子
500克
蒸鱼豉油
3勺
葱
1根
蒜
2瓣
姜
2片
葱油蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子用盐水浸泡吐沙，洗净备用。
步骤 2
摆盘，撒上蒜末，姜末。 热气上来后上锅蒸5分钟；5分钟后撒蒸鱼豉油（适量）；然后再蒸3分钟。
步骤 3
出锅，撒上葱花。适量油热至冒烟，油泼在蛏子上。完工！
菜谱创建时间：2020-05-06 15:52:36
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