葱油蛏子
47.6万人浏览
3.0万人收藏
144人做过
作者：
火字旁的fan人
万能葱油大法，适用一切清蒸。蒸蛏子，蒸鱼，蒸螃蟹，通通10分钟搞定！
用料
蛏子
500克
蒸鱼豉油
3勺
葱
1根
蒜
2瓣
姜
2片
葱油蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子用盐水浸泡吐沙，洗净备用。
步骤 2
摆盘，撒上蒜末，姜末。 热气上来后上锅蒸5分钟；5分钟后撒蒸鱼豉油（适量）；然后再蒸3分钟。
步骤 3
出锅，撒上葱花。适量油热至冒烟，油泼在蛏子上。完工！
菜谱创建时间：2020-05-06 15:52:36
打开App收藏
蛏子汤
评分 7.7
18 人做过
原汁原味的插蛏（蛏子）
评分 8.0
321 人做过
原汁原味～白灼蛏子
1 人做过
年夜饭大全
家常菜大全
酱牛肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
卤牛肉做法
年夜饭2025做法
全部菜谱分类
这样清洗蛏子，不会有泥沙
评分 7.0
11 人做过
蛏子清洗和清蒸的完美教程
评分 8.9
14 人做过
洗蛏子！
评分 8.2
26 人做过
作者的其他菜谱
清蒸（葱油）笋壳鱼
花甲粉丝
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
爆炒蛏子，不输大排档的家常爆炒蛏子肉
1 人做过
原汁原味蛏子💯蛏子王
1 人做过
超级简单蛏做法
评分 7.5
32 人做过
葱香蚝油蛏子
评分 7.8
10 人做过
爆炒花蛤、蛏子
评分 8.8
23 人做过
一口鲜到家的“蛏子抱蛋”
评分 8.0
21 人做过
蛏子抱蛋(日食记出)
评分 7.4
27 人做过
爆炒蛏王肉
3 人做过
营养蛏子汤
评分 7.3
7 人做过