慕斯淋面(非巧克力色)
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6人做过
作者:
孙天成1
用料
葡萄糖浆
40克
糖粉
40克
炼乳
20克
色素 (脂溶性色素粉)
适量
白巧克
28克
吉利丁
1片
水
20克
慕斯淋面(非巧克力色)的做法步骤
步骤 1
白巧克力加色素隔热水溶化
步骤 2
化开
步骤 3
糖浆,糖粉,炼乳,水,入锅
步骤 4
煮开加软化的吉利丁
步骤 5
加巧克力液
展开全部
步骤 6
步骤 6
煮至稠
步骤 7
冷至30度,可淋
步骤 8
淋两次,冷冻
步骤 9
。
菜谱创建时间:2020-05-06 16:00:41
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