这个你们叫什么,各个地方叫法不同,有的叫菜南瓜,有的叫倭瓜,反正就是这个啦!
切片备用,蒜瓣切碎
锅底下底油
下蒜瓣,煸出香味
撒一点灵魂的盐粒
放入瓜片
翻炒几下,加入生抽,继续翻炒
加一杯水,不要盖盖子,让他继续煮一会
瓜片变透明就可以盛出了,清香清甜的瓜香,我非常喜欢,希望热爱生活热爱料理的你也能喜欢🥰
不要盖盖子,否则容易变黄