虾背剪开，为了能平放，刀面朝虾背拍几下。
洒盐，一丁点，洒盐后。我稍微撒了点现磨的白胡椒，吃起来麻麻的，不喜欢可以不加。我觉得味道还可以，孩子竟然也喜欢。
洒奶酪碎，轻轻抹点油。
入烤箱，我用200℃ 烤了10分钟，美味！！