覆盆子酸乳酪慕斯（共4个）

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作者：佳佳n

用料

覆盆子部分

覆盆子酸乳酪慕斯（共4个）的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水软化

步骤 2

取个盆倒入树莓果溶

步骤 3

加原味糖浆

步骤 4

另取一碗倒入淡奶油

步骤 5

打发至干性

展开全部

步骤 6

步骤 6

吉利丁加热水搅匀

步骤 7

加入到树莓糖浆里搅匀

步骤 8

奶油分两次加入

步骤 9

切匀

步骤 10

倒入模具8分满

步骤 11

用勺子把边缘填好冷冻

步骤 12

软化好的吉利丁用热水烫化

步骤 13

搅匀

步骤 14

倒入原味酸奶再倒入原味糖浆一起混合

步骤 15

倒入酸奶糖浆里

步骤 16

匀的状态

步骤 17

打发淡奶油

步骤 18

分两次加入

步骤 19

搅匀状态

步骤 20

倒入上面冷冻的覆盆子部分 9分满

步骤 21

加一块巧克力日式海绵蛋糕填平冷冻

步骤 22

喷砂

步骤 23

完工

菜谱创建时间：2020-05-06 20:10:30

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