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只需两种食材 不需任何调料 厨房小白也能做出的豆豉鲮鱼油麦菜
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作者：
皮影儿
用料
只需两种食材 不需任何调料 厨房小白也能做出的豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
步骤 1
豆豉鲮鱼罐头，超市基本都有的卖
步骤 2
油麦菜洗净切两至三段，油麦菜的量可以多一些，炒完后菜软榻了就没多少了
步骤 3
打开鱼罐头拿出鱼肉撕碎
步骤 4
罐头里的油和豆豉是炒这道菜的关键
步骤 5
热锅，倒入罐头中的油和豆豉，根据油麦菜的量，菜多就多倒，菜少就少倒，我的用量基本都是倒完剩个底儿
步骤 6
放入油麦菜
步骤 7
将锅内食材翻炒均匀
步骤 8
倒入鱼肉继续翻炒均匀，炒至油麦菜变色入味就可以了。因为豆豉本身就是咸的，所以什么调料都不用放了
步骤 9
出锅装盘，是不是超简单😆
菜谱创建时间：2020-05-06 20:19:44
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