极妙厨房 | 酸辣土豆丝，又酸又脆，超入味
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作者：
极妙厨房
炒酸辣土豆丝，有小妙招告诉你。
用料
土豆
1个
白醋
适量
小米椒
适量
野山椒
适量
葱段
适量
盐
1勺
极妙麻辣红油
适量
极妙厨房 | 酸辣土豆丝，又酸又脆，超入味的做法步骤
步骤 1
土豆切丝，小米椒野山椒切碎，葱段切断备用
步骤 2
润锅烧油，放入小米椒野山椒葱段爆香
步骤 3
倒入土豆不断翻炒，发软抱团的时候加入一勺盐，总共90秒左右。临出锅加适量麻辣红油更加酸爽
菜谱创建时间：2020-05-07 09:29:41
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