烤箱预热170°C。 在大容器里混合干的材料。
椰子油和蜂蜜在小锅里小火融化，倒入大碗中和干性材料翻拌均匀。
烤盘垫油纸，把燕麦混合物均匀铺在烤盘中。尽量铺的薄一点，配方的分量刚好是56升烤箱的大烤盘，如果小烤箱分量可以减半，或分两次烤。
160度烤20-25分钟，中途拿出烤盘翻几下。因为加了可可粉看不出有没有烤焦，所以一定要仔细观察，闻到可可香味后再烤2-3分钟就差不多了。
烤好以后拿出来，一定记住不要翻动它！等待完全冷却，再装密封罐子。如果热的时候翻了就太碎了，我喜欢抱团成小块的脆脆的口感。