摩卡慕斯

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作者: 佳佳n

用料

摩卡慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁软化

步骤 2

蛋黄加入细砂糖

步骤 3

蛋黄和糖打散

步骤 4

另外取个锅 加入牛奶

步骤 5

牛奶里加浓缩

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步骤 6
步骤 6

牛奶浓缩里加蛋黄

步骤 7

加白巧克力

步骤 8

均匀后加吉利丁

步骤 9

均匀后放一边冷却室温

步骤 10

装入模具 冷冻一晚

步骤 11

取出

步骤 12

喷砂

步骤 13

巧克力酱

步骤 14

完工

菜谱创建时间:2020-05-07 10:54:26
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