排骨莲藕汤（高压锅版）
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作者：
一一F
用料
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法步骤
步骤 1
排骨先泡出血水洗净
步骤 2
藕切块
步骤 3
姜切片，葱打结
步骤 4
排骨冷水下锅，焯水，放入姜片，小葱，料酒
步骤 5
煮开，撇去浮沫
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步骤 6
步骤 6
捞出，用温水洗去排骨表面浮沫
步骤 7
锅烧热，加油，放入姜片，几颗花椒，翻炒1-2分钟，期间加入适量料酒从锅边淋入
步骤 8
把炒过的排骨放入高压锅内
步骤 9
再放入莲藕，姜片，葱结
步骤 10
最后加适量的水，料酒，上汽后，中小火压15-20分钟即可
步骤 11
冷水降压，打开锅盖，放入适量盐调味即可
步骤 12
撒上葱花，开吃
菜谱创建时间：2020-05-07 16:03:09
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