零失败❗️外脆内软超好吃❗️红丝绒玛德琳

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作者: 悦己小食光
家里有一小只超级喜欢玛德琳, 当然最最喜庆的要数红丝绒玛德琳了,好吃又好看✌️

用料

零失败❗️外脆内软超好吃❗️红丝绒玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和细砂糖混合均匀~

步骤 2

红曲米粉、低粉、泡打粉混合后筛入~

步骤 3

翻拌均匀~

步骤 4

黄油隔水加热至融化~

步骤 5

不热后加入面糊中~

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步骤 6
步骤 6

拌匀~

步骤 7

装入裱花带中~

步骤 8

冰箱冷藏一个小时左右~

步骤 9

室温放置一会儿,将面糊挤入模具,如果不是不粘模具记得先抹一层黄油,再撒一点低粉防粘~

步骤 10

七八分满即可,我挤得有一点多了,剩下的面糊可以用杯子蛋糕的纸杯装,震一下气泡~

步骤 11

180度20分钟左右~

步骤 12

一口超治愈,外脆内软好好吃~

零失败❗️外脆内软超好吃❗️红丝绒玛德琳的小贴士

模具要用不粘的哈,也可以提前涂油撒粉防粘~

菜谱创建时间:2020-05-07 20:49:08
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