准备好所有的材料
大碗里打入鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
倒入牛奶继续搅拌均匀
低筋面粉和玉米淀粉过筛一下，筛入蛋黄液里搅拌均匀
再用筛网把面糊过筛两次，这样面糊就会更细腻些
过筛好的面糊到入黄油充分的搅拌均匀
盖上保鲜膜，静止30时分钟
接下来我们来把奶油打发，奶油提前一小时放入冰箱冷藏一下，再拿出低档打发，细砂糖分三次加入奶油里，打发好的奶油再次放入冰箱冷藏，因为奶油容易融化
芒果去皮切薄片备用
静止好的面糊，平底锅预热一下，不用太热，锅里不用加油，勺一勺面糊倒入平底锅摊平，小火煎至面糊起大泡就可以取下来
把所有的饼皮全部煎好摊开晾凉
取一张饼皮放在底下
抹上奶油
放上芒果片摆放好
再抹上一层奶油
再盖上一层饼皮，每做一层都是这样反复着操作
做好了，再用芒果装饰一下，就可以开吃啦，吃的时候最好再放冰箱冷藏一下，口感更佳
真的很好吃，香甜、奶香味十足，每一口都是浓浓芒果香甜
母亲节快到咯，美女们快点学起来吧
奶油一定要提前放冰箱冷藏一下再拿出来打发哦