今晚吃啥—剁椒蒸巴沙鱼
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作者:
西楼望月Joy
日日煮饭,还是家常快手的实在🤣罐子里最后两勺剁椒,我们来蒸鱼,自打对面超市卖巴沙鱼后,我总算开始烧鱼了。没刺真是太适合孩子了。这菜没油,又是一道低脂的🤪
用料
巴沙鱼切片
1条
淀粉
半勺
蛋清
1个
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
适量我没放
剁椒
2勺(分两次放)
今晚吃啥—剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼切片,料酒,生抽,蛋清,第一勺剁椒,混合给鱼做个马杀鸡🤪,腌制半小时以上
步骤 2
腌好后,表面放第二勺剁椒,好看些
步骤 3
上锅蒸中火8—10分钟
菜谱创建时间:2020-05-07 22:42:56
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