馒头一个切片，打鸡蛋一个。
鸡蛋液中放入适量盐、搅拌均匀备用。
锅里热油。
油一热了就可以下馒头片了，将馒头片裹满鸡蛋液就可以下锅煎了。
煎至焦黄、大概两分钟就OK了
可以搭配早餐牛奶一起吃，是不是很简单呢？
盐不需要放太多哟