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家常菜炒年糕
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作者：
沐沐酱025
用料
家常菜炒年糕的做法步骤
步骤 1
材料：年糕切片（由于菜市场买过来的是一整条的）、香肠切小块、鸡蛋
步骤 2
蒜苗切好
步骤 3
锅内烧水，水开，放入年糕，用筷子戳一下是否已经软了，盛出，用凉水冲一下，为了防止年糕都黏在一起
步骤 4
锅内烧油，油热，放入鸡蛋，翻炒，盛起
步骤 5
重新下油，油热放入蒜苗头，爆香
步骤 6
加入香肠翻炒
步骤 7
翻炒香肠的同时加入年糕鸡蛋
步骤 8
开始调味，根据个人口味➕盐、➕鸡精、➕生抽、➕蒜苗叶
步骤 9
10分钟搞定的美味佳肴~
菜谱创建时间：2020-05-08 12:06:31
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