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炸茄盒
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作者：
河豚鱼子
用料
炸茄盒的做法步骤
步骤 1
猪肉切成肉末
步骤 2
一个鸡蛋 一勺料酒 一勺酱油 少许盐 少许椒盐一些葱
步骤 3
顺时针搅拌肉馅
步骤 4
面糊部分 五勺面粉 少许盐 适量水
步骤 5
黑茄一根
步骤 6
切好 中间不要断开
步骤 7
塞入肉末 塞的时候可以稍微压一下
步骤 8
挂面糊
步骤 9
宽油 烧热（筷子放下去周围有小气泡） 下茄盒 两面金黄捞出
步骤 10
捞出后 过五分钟最好复炸一次
步骤 11
茄盒完成
步骤 12
外面的茄子是软的 里面是肉 非常好吃
菜谱创建时间：2020-05-08 19:36:51
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