食材准备,黄油软化。
拌糖粉...
加盐继续...
打发至顺滑细腻。
加入芝士拌匀,有颗粒没关系。
筛入低粉搅拌如图状态加入蛋液,分二次加搅拌至面团。
放入冷藏1小时。
压成喜欢的样子,约5mm厚。
烤箱165度预热5分钟,烤25分钟......
看到上面有一点一点的焦点就差不多准备出炉了!我喜欢焦点,总之留意自己家的烤箱温度!