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🌸补肾乌发的~养生蛋糕🌸🌸墨墨香酸奶奶油🌸的做法

🌸补肾乌发的~养生蛋糕🌸🌸墨墨香酸奶奶油🌸

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作者: 恬咪咪酱
恬咪咪酱
妈妈血糖有点偏高,水果蛋糕用的水果大部分糖分都很高,就不想给她做,想来做一款养生一点的蛋糕吧,哈哈哈。 这次用了买给宝宝吃的墨墨香加酸奶,然后加到打至七八分的奶油搅拌均匀就好了。 这边戚风蛋糕的做法不详细了,就原味的戚风蛋糕,大家用自己习惯的配方就好,我这次用的@知味人生 的戚风蛋糕的配方,大家可以去搜搜,特别详细,我第一次跟着视频做的,做的非常成功。

用料

🌸补肾乌发的~养生蛋糕🌸🌸墨墨香酸奶奶油🌸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个6寸戚风蛋糕的蛋糕胚,用蛋糕锯齿刀,平分成3片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生先用烤箱170度烤10分钟,晾凉到常温后把它弄碎一点,最好的口感应该是用刀切开比较大的颗粒,这样口感会明显一些,嚼起来会更香,我这次赶时间偷懒,用的蒜蓉神器随便拉一下,就OK了,够快。另外,喜欢花生的可以多加点,加多少看你自己喜欢啦。我家就剩下最后这么多,称了一下就只有25克,所以就随便点吧。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到蒜蓉神器里面,随便拉几下花生碎就OK了,嗯,看了一下颗粒有大有小的,也不错。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的这个花姐的墨墨香,网购的,我是买给宝宝平时吃的,我女儿叫她芝麻糊😂特别爱吃,这款不错,比其他一些不知名的速食冲调芝麻糊品质要好很多,糖分也不多,尝起来是很微的甜,更多的是浓郁的黑芝麻香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买东西还算是成分党了,大家可以康康成分,有黑米,黑芝麻,黑皮花生,芡实,黑豆,核桃,桑葚,奇亚籽,还有黑藜麦,有藕粉和魔芋粉,减肥的朋友也可以吃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25克墨墨香➕15克常温的纯净水,把它搅匀。(不能用开水或者比较热的水,会结块,很难化开)如果你的冲调粉不是我这种,请先少加水,不要太稀了,因为待会还会加酸奶,水量其实刚好能化开粉类就OK的了,这一步尽量浓稠一点。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一杯的卡士酸奶,100克,把杯子挂壁的酸奶也刮下去,别浪费嘛。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸奶后搅晕备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克淡奶油,加8克的木糖醇打发至七八分就好我也不裱花也不抹面了,天气太热了随意点。这里我加的8克糖,因为酸奶和墨墨香都有糖分,我就只加了8克,我不喜糖,喜欢吃甜的可以加多点,一般的话淡奶油和糖的比例是10:1。我用的木糖醇,我在家做蛋糕基本都是老人小孩一起吃,所以用的木糖醇代替白砂糖,除了贵没毛病。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把墨墨香酸奶糊倒进打发好的淡奶油中,打蛋器低速搅拌均匀即刻。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上一步搅匀之后加入花生碎,还是用打蛋器低速搅拌均匀就OK啦。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰就是了,一层蛋糕,抹一层奶油,铺一些蓝莓,三层都是同样操作,装饰的话大家随便发挥就好了,喜欢吃啥就放啥。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上一点奥利奥饼干碎,其实我这里想撒一点花生碎的,可是没有了,撒上花生碎应该吃的🤣老人家都蛮喜欢这种香香的坚果类

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是围了边再装饰的,所以不好看,因为我是外带,没有去买蛋糕盒了,就围了一下,防止路上撒了,如果在家吃就不用了。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很随意,赶着去接孩子了😂

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贴了个贴纸,母亲节快乐

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我在某宝买的一个化妆品收纳盒,寄过来的时候上层这个裂了,客服说不用退了,再寄了一个上层过来,那这个裂了的上层收纳盒装特别适合,哈哈哈哈哈,我真是个机智的小仙女,耶✌🏻

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左边的蛋糕是我给妈妈的母亲节礼物,右边的小饼干是宝宝送我的母亲节礼物,当收到宝宝的礼物我觉得超开心(虽然最后我只吃了一口,三个小饼干,我教宝宝给了外公外婆,自己吃一个,我吃了宝宝的一口,她有点不开心😂但当我夸张的表现我好开心呀,她也很开心),相信我妈妈收到礼物也是同样的心情,当了妈妈真的特别理解母亲的不容易,希望各位妈妈都平安喜乐。

🌸补肾乌发的~养生蛋糕🌸🌸墨墨香酸奶奶油🌸的小贴士

贴士都啰啰嗦嗦的写在步骤里了

菜谱创建时间:2020-05-09 10:31:05
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