番茄三文鱼头汤

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作者: 夏夏2013
我家宝宝超爱喝番茄汤 番茄炖鱼头确实很赞

用料

番茄三文鱼头汤的做法步骤

步骤 1

三文鱼头洗净控干水分,加入料酒,食用盐,生姜腌制半小时。

步骤 2

热锅凉油,下腌制好的三文鱼头煎至两面金黄后待用。

步骤 3

热锅凉油,放蒜末,加入西红柿(不喜欢皮的可以提前去皮),炒制西红柿变软,可以多炒一会,汤汁味更浓。

步骤 4

然后炒番茄锅里加入热水,洋葱块加盖炖三五分钟。不喜欢不放洋葱也可以。

步骤 5

然后放入之前煎好的三文鱼头,加少许料酒,加盖中小火慢炖。

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步骤 6
步骤 6

可以加豆腐一起炖,这豆腐我用煎三文鱼头渗出来的油煎过的,挺香的。炖煮十五分钟后加入适量食用盐和白胡椒粉,撒上葱花即可。

步骤 7

还可以下喜欢吃的配菜,丸子,土豆片,什么都都OK!孩子会超级喜欢💕

菜谱创建时间:2020-05-09 10:41:50
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