蒜蓉金针菇

金针菇切除根部，洗净挤干水分摆入盘中；

蒜、香菜切碎备用；

水开蒸五分钟取出；

锅中放入橄榄油爆香蒜末，倒入适量生抽、少许白糖调味，浇在金针菇上，撒上香菜即可。