鸡翅根一斤洗干净沥干水用牙签扎多点小孔
放葱蒜生姜，三勺生抽一勺料酒一勺酱油一勺蚝油，花椒粉三勺，一勺白胡椒粉，一勺黑胡椒粉，一勺辣椒粉，少许盐，白糖，抓均匀，腌制三小时…
没有面粉了，用的两大勺糯米粉➕一大勺淀粉，少许盐，三勺花椒粉，五个鸡蛋，做面糊。
准备好面包糠，就可以去追剧了……
沾点面糊
再粘点面包糠，油锅里小火慢慢炸，炸出金黄色可以出锅了
成品，不知道为什么炸出来的外壳都掉了，面糊和面包糠和鸡腿粘不住，下次改进…