鱿鱼圈泡好洗净，加姜末、生抽、料酒少许，抓匀腌制半小时。切半个洋葱，备用。
空气炸锅底盘垫锡纸，将洋葱铺上面。
腌制好的鱿鱼铺在洋葱上。
空气炸锅200度、13分钟（中途抽出炸锅将鱿鱼圈翻面），鱿鱼圈表皮略焦颜色金黄出锅！
小调料们登场！
搭配几片生菜摆盘儿，放上鱿鱼圈，刷少许照烧汁，撒些研磨的黑胡椒、孜然粉、白芝麻，超级香