紫薯粉蒸肉

五花肉切片，除了米粉以外的调料腌渍。一小时以上

紫薯去皮切片，摆放盘内

腌渍好的五花肉粘米粉后放在紫薯片上

上锅蒸45分钟，撒葱花即可。