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快手奶香饼的做法

快手奶香饼

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作者: nancy260
nancy260
购置了一个电薄饼机,发现用起来真方便,配制好面糊10几分钟后就可以吃到香软的奶香饼。做完这个菜谱,感觉自己像个推销薄饼机的😄。

用料

快手奶香饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。(懒人前一晚备好,次日早晨可晚起哦😉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用少量温水将酵母溶解

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉、鸡蛋液、溶开的酵母水、事先融化的黄油、红糖、白糖、水搅拌均匀成面糊。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的面糊封好放置冰箱一夜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晨起冰箱取出会有气泡产生,轻轻搅动气泡会消失,但不要用力。(有气泡不管也没问题,只影响外观不影响味道的😍)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电薄饼机通电(薄饼机免洗啊,又可以偷懒了😜。平底不粘锅也可),不用油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺盛出适量面糊一次性放在锅面上(不要二次添加),模糊会自然散开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1-2分钟一面就煎好了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面再煎1-2分钟即可出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10多分钟10张早餐奶香饼就做好了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是用完没有擦拭的状态(真干净啊不用刷锅了😄)

快手奶香饼的小贴士

1、有时间的话白天可以配制面糊室温放置2小时也可。 2、电的薄饼机操作简单,不用考虑火候,最重要的是不用刷锅了,用完湿布擦拭即可,适合新手、单身贵族、懒人一族。

菜谱创建时间:2020-05-10 10:28:56
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