家常茄子炖土豆
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作者：
爱吃猪蹄的小猪猪
东北老家味道！！
用料
茄子
2个
蒜
3瓣
尖椒
1个
姜
3片
生抽
3～4勺
料酒，胡椒粉，老抽（调整)
家常茄子炖土豆的做法步骤
步骤 1
茄子，土豆切块。姜蒜切末备好。
步骤 2
大火炒茄子可加肉，并加油，料酒，胡椒粉后放。炒至金黄即可。
步骤 3
加土豆炒2分钟后加热水。小火炖16分钟左右即可享受美味啦！！
步骤 4
东北老乡最爱，中老年同志必吃！！
菜谱创建时间：2020-05-10 12:48:19
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