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香喷红烧多宝鱼，颜值不好，但论味道咱绝不比别人差！
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作者：
爱吃猪蹄的小猪猪
用料
香喷红烧多宝鱼，颜值不好，但论味道咱绝不比别人差！的做法步骤
步骤 1
热锅下油，油温七成热时下鱼，中小火慢煎，记住双面剌花刀。表面金黄即可捞出。煎鱼是个细活不能急。
步骤 2
锅中加入老抽、料酒、糖、鸡精去腥。具体的量上方已经写明，(刚才煎鱼剩的油不用倒。留在锅里头就行)。还有就是放入花椒大料(料包），加适量的水，不用太多。中火慢炖7~8分钟。(不同的锅时间都不一样）
步骤 3
最后上面撒些香菜配色！开吃吧！！🤩🤩
香喷红烧多宝鱼，颜值不好，但论味道咱绝不比别人差！的小贴士
喜欢吃辣的也可以加一点辣椒。 红烧多宝鱼比较适合冻的，如果是新鲜的建议清蒸。
菜谱创建时间：2020-05-20 17:09:45
