【懒人简易】超好吃咖喱土豆鸡肉

洋葱，土豆，胡萝卜，鸡胸肉分别切块。 块别切的太大，边长1厘米左右就行。

锅内加少量油，依次加入洋葱，鸡胸肉，胡萝卜，土豆翻炒1分钟

加水至刚好淹没食材。然后煮十分钟。 注意：在锅开沸腾之后转小火炖

在煮那些菜的过程中，把咖喱切成块 两人份的量我用了半盒。切成块是为了一会儿扔进锅里更好化开

关火，放咖喱块，搅拌翻动至咖喱融化

开大火收汁，煮至浓稠。一般煮3-5分钟就行。如果看着差不多了，也可以提前停火。 不要煮的太干，因为汤汁浇在米饭上才好吃。

盛出浇在米饭上，超级好吃~