先用油纸把模具内部围起来这样容易脱模哦，烤箱先预热150度 照片我进不拍了👌
黄油和牛奶放在一个小奶锅中一起加热不要烧开，只要到黄油融化就可以
挠～👆就这样，放在一边稍微凉一下
蛋白和蛋清分开，装蛋清的碗要大一点因为等会要打发 而且要干净不能有油
低筋面粉过筛
加入黄油牛奶搅拌
加入蛋黄搅拌
加入吉士粉，可以不加 吉士粉就是用来增加奶香
用打蛋器搅拌均匀然后包好保鲜膜放在一边
接下来打蛋清，蛋清里加一小撮盐～🤏对～一小撮
3～4滴白醋 或者柠檬汁
白砂糖分成三份，先加一份，然后用电动打蛋器开始打～
打到起大泡的时候再加一份糖
打到小泡时加剩下的一份糖
然后打到蛋清提起来会有一个小勾
然后打好的蛋清分3次加入到刚才到面糊中搅拌，是搅拌哦，不是打哦
搅拌均匀后再加一次蛋清
最后一次蛋清
搅拌好了
倒入模具中
放在一个大烤盘中
烤盘里面加水～这一步很关键哦
然后烤箱进烤箱150度，烤50分钟
拿出来趁热脱模
哇